Search Results

Rural PM: Farm to Fork Modernization. Incubation & Project Management Trainings in farmtofork 🌾🍱 agriculture 🍈 gastronomy 🍴 horeca 🛎 sustainability 🌍 Paths to Resilient & Circular Food Systems A comida nos conecta à natureza, uns aos outros e ao passado. Para manter essa conexão viva, precisamos de novas formas de trabalhar. Na Rural PM, reunimos pessoas que se importam profundamente com a terra, a cultura alimentar e a inovação. +mais From Challenge to Change Agricultores, chefs e líderes do setor alimentício frequentemente enfrentam os mesmos desafios principais, mas também são essas as maiores oportunidades. Este espaço traz exemplos de sistemas globais, táticas comprovadas e ferramentas ad hoc para ajudá-lo a avançar onde realmente importa. Seja você um produtor, cozinheiro ou responsável pela distribuição de alimentos, encontrará formas práticas de desbloquear o próximo passo. Funding and Policy Accessible Funding & Enabling Policy Economic and Markets Economic Viability and Fair Markets Mindset and Operations Future Ready Operations and Knowledge Climate Volatility Climate Adaptation & Ecological Health Value and Supply Chain Modern Supply & Value Chains Comece com o Teste de Maturidade para avaliar onde sua equipe está e onde é necessário focar. Avalie sua situação. Explore um desafio. Baixe uma ferramenta. Aplique com sua equipe. Comece a fazer melhorias mensuráveis. Hoje. Teste sua maturidade MVP Lab Grant/Funding Preparation Transformation Blueprint Classes SROI Tour Level Up 360 ° Curioso sobre transformar seu negócio agrícola ou restaurante? Adote práticas eficientes para estabilidade e impacto duradouro em até 3 meses. A pré-seleção começa na 2ª semana de cada mês. Secure Funding Avalie os pontos fortes e as lacunas da sua organização para garantir o alinhamento com as prioridades dos financiadores e dos programas públicos de subsídios. Upgrade Your Venture Transforme sua ideia agroalimentar em um empreendimento pronto para investidores em menos de 8 semanas, com mentoria especializada e ferramentas de validação comprovadas. Vitamins for Circular Mindset and Performance Eleve o desempenho do seu negócio com ferramentas práticas para otimizar operações, reduzir desperdícios significativos e impulsionar a inovação sustentável. Social Value Assessment Tourism in Food and Agriculture Um programa de turismo projetado para levar a análise de SROI (Retorno Social sobre Investimento) para o campo. Ao longo dessas viagens, os participantes descobrem aspectos socioeconômicos, ecológicos ou ambientais das regiões que estão visitando, com o objetivo de melhorar a compreensão e a conscientização sobre questões de impacto social. Tool Library Maturity Test Calculators Unlock Potentials with Agrifood Solutions Participe de exercícios colaborativos para descobrir oportunidades que reduzam a pegada de carbono [1] [2] e maximizem a eficiência, ao mesmo tempo em que constrói consenso, alinhamento e um propósito compartilhado dentro de suas equipes para impulsionar iniciativas sustentáveis e impactantes. Aqui estão algumas de nossas ferramentas exemplares projetadas para impulsionar a transformação. Here are some of our sample tools designed to drive transformation. Membresia Compartilhe conteúdo, expanda o conhecimento para todos. Personas Exercise Characterise your target consumers to make better product or service decisions. Design Thinking Workshop Exercise A problem solving approach that prioritizes empathy and creativity to develop user centered solutions. Gemba walk exercise - HORECA Connect theory and practice by bringing leaders to the workplace to observe workflows as they happen. JIT exercise - HORECA A management approach that synchronizes raw material orders with production schedules. Solicite personalização Assess Workability Quantifique diferentes cenários para entender melhor os resultados futuros.

Transformative Learning in Farming & HORECA Desafios no Panorama da Agricultura e Alimentação Teste sua maturidade Farmers, chefs e os atores do sistema agroalimentar enfrentam essas áreas comuns de obstáculos, onde até os melhores esforços frequentemente encontram dificuldades, desperdiçando tempo, capital e potencial. Aqui, você encontrará estudos de caso, táticas testadas em campo e ferramentas simples para ajudá-lo a agir. Seja otimizando operações agrícolas, melhorando cadeias de suprimentos ou gerenciando um negócio de serviços alimentares, essas áreas de desafios oferecem formas claras e práticas de avançar. Funding and Policy Accessible Funding & Enabling Policy Economic and Markets Economic Viability and Fair Markets Mindset and Operations Future Ready Operations and Knowledge Climate Volatility Climate Adaptation & Ecological Health Value and Supply Chain Modern Supply & Value Chains Treinamentos

Não encontramos a página que está procurando Esta página não existe. Vá para Início e continue explorando. Ir para Início

Under renovation. We will be back soon. Meanwhile check our Patreon site: https://www.patreon.com/AgrifoodSolutions or Instagram: https://www.instagram.com/agrifood.solutions/ Nós voltaremos em breve... info@ruralpm.org

Trainings Bem-vindo a uma experiência de formação criada especialmente para profissionais da agricultura e alimentação: agricultores, proprietários do setor HORECA, gerentes de restaurantes, operadores de hotéis, chefs e empreendedores. Quer você esteja cultivando a terra, liderando uma cozinha ou inovando o futuro da alimentação, nossos programas são pensados para te apoiar exatamente onde você está. Oferecemos ferramentas práticas para ajudar a reduzir desperdícios, diminuir sua pegada de carbono, economizar tempo e recursos, melhorar o desempenho e gerar um impacto duradouro. Para garantir um roteiro personalizado e alinhado com as suas necessidades, é necessária uma avaliação de maturidade e/ou um workshop durante a fase inicial (embrionária). Isto permite-nos explorar todos os cenários e fornecer a orientação mais relevante para os seus próximos passos. Soluções Práticas, Impacto Imediato Nossos programas são desenvolvidos para orientar profissionais do setor agroalimentar em todas as etapas, ajudando-os a enfrentar desafios com ferramentas práticas e foco na sustentabilidade. Nosso objetivo é capacitar os participantes a validar ideias, garantir financiamento, otimizar operações e aprofundar a compreensão dos impactos sociais e ambientais. Ao promover conexões com especialistas, construir parcerias estratégicas e incorporar o pensamento sistêmico, garantimos que as soluções sejam ao mesmo tempo resilientes e circulares. Os resultados falam por si: startups conquistam tração no mercado, com mais de 70% conseguindo pilotos ou apresentações para investidores; organizações obtêm subsídios entre 1 e 5 milhões de euros, com uma taxa de sucesso superior a 30%; empresas consolidadas reduzem o desperdício em 10 a 20%, ao mesmo tempo que aumentam sua resiliência; e os participantes da nossa SROI Tour saem inspirados a impulsionar mudanças locais e globais. Juntos, esses resultados impulsionam o crescimento econômico, a criação de empregos e um futuro agroalimentar mais sustentável. Benefícios Otimize a configuração da sua fazenda ou cozinha para economizar horas, eliminar gargalos e reduzir o consumo de energia por meio de layouts e ferramentas inovadoras. Simplifique as etapas de colheita ou preparação para eliminar atrasos, aumentar os ganhos e minimizar o desperdício alimentar com um planejamento orientado por dados. Implemente tecnologias inteligentes para reduzir o desperdício, aumentar a satisfação dos clientes e monitorar a economia de carbono. Inspecione campos ou áreas de manipulação de alimentos para identificar ineficiências, adotar soluções sustentáveis e aumentar a produtividade com métodos ecológicos. Alinhe o plantio ou o preparo dos alimentos com previsões, utilizando as ferramentas adequadas para garantir frescor, reduzir perdas e maximizar os resultados. Quantifique os benefícios dos projetos — cortes de carbono, redução de desperdício e economia de custos — para garantir financiamento com provas mensuráveis. Equilibre as tarefas do dia a dia com automação para evitar a fadiga, manter a produtividade e reduzir o consumo de energia. Forneça orientações sistemáticas e focadas na sustentabilidade para limpar, ajustar processos e liberar tempo enquanto reduz o desperdício. Capacite as equipes em competências verdes — como fluxos de trabalho mais ágeis, pensamento sistêmico e redução de desperdícios — para inovar e impulsionar o crescimento. Dê poder aos líderes para inovar, medir o valor de longo prazo e garantir um impacto contínuo e sustentável. Programs Q3-Q4 2025 MVP Lab Grant & Funding Preparation Transformation Blueprint SROI Tour Previous program content from 2021 onwards Ferramentas e Publicações Agrifood Solutions Publishing

Preparação para Grants e Financiamentos Objetivos Aprimorar a prontidão estratégica e habilidades: Capacitar os buscadores de financiamento com habilidades estratégicas e operacionais por meio de aulas de gestão e exercícios de pensamento sistêmico, permitindo-lhes construir casos de projetos sustentáveis e convincentes. Simplificar o processo de concessão e construir redes: Esclarecer os desafios de financiamento com orientações práticas e conectar os participantes à nossa rede exclusiva e pré-vetted de especialistas, partes interessadas e parceiros para fortalecer a colaboração. Desenvolver propostas e consórcios alinhados: Criar propostas e formar consórcios de alto nível que se alinhem com as prioridades dos financiadores, como o Green Deal da UE ou o Farm to Fork (ou outros financiamentos governamentais), para maximizar as chances de aprovação. Resultados Habilidades aprimoradas em design de projetos e estratégia de concessão por meio de treinamento direcionado. Taxas de aprovação de financiamento aprimoradas, com uma taxa de aprovação superior a 30%, por meio de alinhamento preciso com os critérios de financiamento. Acesso a financiamentos de 1M-5M€ para apoiar projetos agroalimentares impactantes. Progresso do planejamento à implementação com financiamento garantido. Impactos Contribuição para as prioridades da UE como sustentabilidade e inovação por meio de projetos financiados. Fortalecimento da capacidade organizacional e posicionamento competitivo no setor agroalimentar. Crescimento econômico e criação de empregos impulsionados por iniciativas bem-sucedidas. Duração 1 a 5 semanas: Projetos em estágio inicial (3-5 semanas) envolvem workshops e planejamento estratégico; projetos avançados (1-2 semanas) focam na construção de consórcios e submissão de propostas. Perfis Interessados PMEs e startups: Inovadores agroalimentares que buscam seu primeiro grande financiamento, mas carecem de expertise em grants. Consórcios de pesquisa: Universidades e centros de pesquisa que necessitam de coordenação de propostas e alinhamento de parceiros. Cooperativas de produtores: Grupos que buscam projetos de sustentabilidade ou tecnologia, mas têm dificuldades em criar narrativas de impacto. Componentes do Programa Aulas de gestão e pensamento sistêmico: Realização de workshops e exercícios para desenvolver o design estratégico de projetos e pensamento sistêmico para iniciativas sustentáveis e impactantes. Análise estratégica e correspondência de chamadas: Identificar as melhores oportunidades de financiamento e alinhar projetos com os objetivos estratégicos dos financiadores. Curadoria de consórcio: Seleção de parceiros de alta qualidade da nossa rede exclusiva europeia para aumentar a credibilidade do projeto. Desenvolvimento de propostas de ponta a ponta: Gerenciar a escrita da proposta, orçamentação e submissão com orientação especializada.

Use our free agrifood calculators: restaurant waste, farming yield and viabilities to understand impact and reduce waste. Calculadora As calculadoras de eficiência para fazendas e HoReCa são ferramentas práticas que facilitam o entendimento das possibilidades de uso de recursos e aumentam a eficiência em iniciativas agrícolas e de hospitalidade. Ao utilizar dados como rendimento, custos e métricas de clientes, essas calculadoras fornecem insights acionáveis sobre o desempenho operacional, permitindo aos usuários simular diversos cenários para desenvolver ideias transformadoras, identificar ineficiências e avaliar o impacto social. A personalização sob medida e uma variedade de tipos de calculadoras estão disponíveis para diferentes cenários agrícolas e alimentares, capacitando a tomada de decisão informada para melhorar a resiliência e maximizar os retornos em diversas empresas. Customizar

Discover your team’s maturity level in agrifood management: free diagnostic to map strengths, identify gaps and plan improvement actions. Como funciona a pontuação de maturidade Suas respostas são associadas a um dos 5 níveis de maturidade, cada um representando uma etapa distinta na jornada agroalimentar. Nos bastidores, nosso sistema avalia padrões em todas as áreas e define o nível que melhor representa seus pontos fortes e os sistemas que você já implementou. Este perfil foi criado para refletir a complexidade das operações na vida real. O objetivo é personalizar os insights e recursos que você recebe. Esteja você apenas começando ou liderando mudanças sistêmicas, seus resultados irão orientá-lo para os próximos passos mais relevantes — ajudando você a crescer com propósito e impacto.

Agrifood Solutions: We’re here to help farmers, chefs, cooperatives and anyone working in food systems tackle real challenges with practical, hands on tools and insights. ​​ Agrifood Solutions Publishing Agrifood Solutions é uma iniciativa de publicação sob a Rural PM Academy. Estamos aqui para ajudar agricultores, chefs, cooperativas e todos aqueles que trabalham com sistemas alimentares a enfrentar desafios reais com ferramentas e insights práticos e aplicáveis. Nossa missão é capacitar cada ator no cenário agroalimentar com ferramentas e conhecimentos para criar sistemas alimentares circulares e resilientes. Fazemos isso por meio de: Compartilhar guias práticos, kits de ferramentas e manuais que descomplicam ideias complexas em etapas que você pode realmente usar. Fornecer insights baseados em dados por meio de relatórios e painéis para ajudá-lo a se adaptar às mudanças climáticas e nas dinâmicas do mercado. Dar visibilidade às vozes locais com estudos de caso e publicações micro que reconhecem e compartilham soluções impulsionadas pela comunidade. Queremos que todo agricultor, chef e cooperativa tenha o que precisa para prosperar, independentemente de onde esteja ou dos desafios que enfrente. O que nos motiva: Impacto real: Cada recurso que criamos, seja um guia de campo ou um kit de financiamento, é projetado para ajudá-lo a economizar recursos, reduzir emissões ou fortalecer sua comunidade. Relevância local: Combinamos pesquisa de ponta com as realidades do campo para garantir que nossas ferramentas façam sentido para o seu contexto. Inclusividade: Buscamos e compartilhamos histórias de vozes sub-representadas, levando suas ideias para um palco global. Colaboração: Trabalhamos com institutos de pesquisa, ONGs e redes locais para construir soluções escaláveis e duradouras. Transparência: Somos abertos sobre nossos processos, recebemos seu feedback e estamos sempre refinando nosso trabalho para atendê-lo da melhor forma possível. Junte-se à nossa comunidade no Patreon para apoiar nosso trabalho e ter acesso exclusivo aos nossos recursos mais recentes, relatórios de aconselhamento e atualizações nos bastidores. Seu apoio nos ajuda a manter nossas publicações abertas, acessíveis e focadas em gerar impacto real.