Trainings
Bem-vindo a uma experiência de formação criada especialmente para profissionais da agricultura e alimentação: agricultores, proprietários do setor HORECA, gerentes de restaurantes, operadores de hotéis, chefs e empreendedores.
Quer você esteja cultivando a terra, liderando uma cozinha ou inovando o futuro da alimentação, nossos programas são pensados para te apoiar exatamente onde você está.
Oferecemos ferramentas práticas para ajudar a reduzir desperdícios, diminuir sua pegada de carbono, economizar tempo e recursos, melhorar o desempenho e gerar um impacto duradouro.
Para garantir um roteiro personalizado e alinhado com as suas necessidades, é necessária uma avaliação de maturidade e/ou um workshop durante a fase inicial (embrionária). Isto permite-nos explorar todos os cenários e fornecer a orientação mais relevante para os seus próximos passos.
Soluções Práticas, Impacto Imediato
Nossos programas são desenvolvidos para orientar profissionais do setor agroalimentar em todas as etapas, ajudando-os a enfrentar desafios com ferramentas práticas e foco na sustentabilidade. Nosso objetivo é capacitar os participantes a validar ideias, garantir financiamento, otimizar operações e aprofundar a compreensão dos impactos sociais e ambientais.
Ao promover conexões com especialistas, construir parcerias estratégicas e incorporar o pensamento sistêmico, garantimos que as soluções sejam ao mesmo tempo resilientes e circulares. Os resultados falam por si: startups conquistam tração no mercado, com mais de 70% conseguindo pilotos ou apresentações para investidores; organizações obtêm subsídios entre 1 e 5 milhões de euros, com uma taxa de sucesso superior a 30%; empresas consolidadas reduzem o desperdício em 10 a 20%, ao mesmo tempo que aumentam sua resiliência; e os participantes da nossa SROI Tour saem inspirados a impulsionar mudanças locais e globais.
Juntos, esses resultados impulsionam o crescimento econômico, a criação de empregos e um futuro agroalimentar mais sustentável.
Benefícios
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Otimize a configuração da sua fazenda ou cozinha para economizar horas, eliminar gargalos e reduzir o consumo de energia por meio de layouts e ferramentas inovadoras.
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Simplifique as etapas de colheita ou preparação para eliminar atrasos, aumentar os ganhos e minimizar o desperdício alimentar com um planejamento orientado por dados.
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Implemente tecnologias inteligentes para reduzir o desperdício, aumentar a satisfação dos clientes e monitorar a economia de carbono.
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Inspecione campos ou áreas de manipulação de alimentos para identificar ineficiências, adotar soluções sustentáveis e aumentar a produtividade com métodos ecológicos.
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Alinhe o plantio ou o preparo dos alimentos com previsões, utilizando as ferramentas adequadas para garantir frescor, reduzir perdas e maximizar os resultados.
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Quantifique os benefícios dos projetos — cortes de carbono, redução de desperdício e economia de custos — para garantir financiamento com provas mensuráveis.
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Equilibre as tarefas do dia a dia com automação para evitar a fadiga, manter a produtividade e reduzir o consumo de energia.
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Forneça orientações sistemáticas e focadas na sustentabilidade para limpar, ajustar processos e liberar tempo enquanto reduz o desperdício.
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Capacite as equipes em competências verdes — como fluxos de trabalho mais ágeis, pensamento sistêmico e redução de desperdícios — para inovar e impulsionar o crescimento.
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Dê poder aos líderes para inovar, medir o valor de longo prazo e garantir um impacto contínuo e sustentável.
